Richiesta dieta speciale per patologia per fruizione mensa scolastica.

Agli alunni di tutte le scuole del Comune utenti del servizio comunale di mensa scolastica

Per "diete speciali" si intendono regimi alimentari qualitativamente o quantitativamente differenziati dal menù standard, che prevedono l’esclusione di una o più categorie di alimenti e che vengono adottati dietro richiesta dei genitori per patologie alimentari documentate.

Le richieste di questo tipo di diete da parte dei genitori devono obbligatoriamente essere accompagnate da una certificazione medica (redatta dal Pediatra di Libera Scelta, dal Medico di Medicina Generale o dal medico specialista) attestante in modo chiaro la diagnosi e le indicazioni cliniche utili per la gestione del caso, quali la gravità della patologia e in particolare il rischio di anafilassi per le allergie gravi IgE mediate, la frequenza degli episodi allergici e la loro intensità.

Se utile per l’impostazione dietetica, il medico certificatore deve indicare anche la durata del trattamento dietetico e dettagliare i cibi permessi e quelli vietati; di norma verranno eliminati tutti i cibi vietati, i loro derivati e gli alimenti che contengono i cibi vietati come ingrediente e in traccia.

Per richiedere la dieta speciale, il genitore (o chi esercita la responsabilità genitoriale) deve compilare l'apposita richiesta online.

La dieta speciale personalizzata per la mensa scolastica

L'invio della pratica e' gratuito